Docenti
Stefano Radaelli
Scuola di Impresa Sociale
Social startupper, founder di numerose organizzazioni ed imprese. Partendo dalle politiche giovanili ha sviluppato la propria expertise nell’ambito dell’attivazione di processi partecipativi e di politiche di sviluppo locale. E’ socio della Cooperativa Agricola di Asparagicoltori Mezzaghehesi. Dirige la Scuoa di Impresa Sociale del Consorzio SIS.
17.10.2014 4 ore
La promozione territoriale attraverso un prodotto tipico
I processi di sviluppo che hanno contraddistinto la promozione e la rinascita dell’ Asparago rosa di Mezzago.
L’esperienza della "Cooperativa agricola asparagicoltori Mezzago".
18.10.2014 4 ore
Fare impresa con i prodotti tipici
Strategie di azione e gestione di una cooperativa/consorzio di produzione e promozione dei prodotti tipici (Cima di rapa di Minervino).
18.10.2014 4 ore
Strumenti per la valorizzazione dei prodotti tipici
Confronti tra i partecipanti e ricerca di strumenti utili alla valorizzazione dei prodotti tipici e del territorio, promuovendo l'incontro tra persone e territori diversi, per incrementare la capacità di sviluppare una nuova mentalità imprenditoriale.
Paolo Sessa
