Docenti
Giovanni Perri
Meridies
Laurea in Geografia, Master in Economia e Gestione del Turismo. Nel 2000 fonda con Erica Croce “MERIDIES – itinerari di cultura e turismo” (consulenze e marketing). Autori de “Il Turismo Enogastronomico”, Franco Angeli 2010. Collaborano con varie università (Venezia, Scienze Gastronomiche di Pollenzo, Bologna). Ha conseguito la qualifica di sommelier del vino, assaggiatore di olio di oliva, direttore tecnico di agenzia viaggi.
video in lavorazione
24.01.2015 10 ore
Giorgio Boscagli
Duccio Berzi
Marco Antonini
Riccardo Sabatiello
Nigel Andrew Thompson
